Fuet Artesanal

1 pieza de fuet artesanal de un artesano de tradición de generaciones, ubicados en un pequeño pueblo llamado Pinya de la zona de la Garrotxa, fresco y con mucho sabor. Elaborado con hombro de cerdo.

Artesano: Can Gaburra

Peso: entre 180gr y 220gr

Zona: La Garrotxa (Cataluña)

El fuet es conocido también como: Látigo de la Garrotxa

Embutido sin gluten ni lactosa. No contiene alérgenos

Dato interesante del productor: Vall de Bas, situada en la garrocha, tiene un pueblo muy pequeño llamado La Piña.

Allí es donde nació Can Gaburra, hace más de cien años, como tienda de abastecimientos.

Todo el que se acercaba podía hacer un vermut, así como comprar comestibles, vino o cualquier producto de primera necesidad.

Chistorra o secallona artesanal

1 pieza de chistorra o secallona artesanal de la Garrotxa elaborado de manera artesanal. Elaborado con carne y papada de cerdo.

Artesano: Can Gaburra

Peso: entre 100gr y 120gr

Zona: La Garrotxa (Cataluña)

Embutido sin gluten ni lactosa. No contiene ningún alérgeno.

Dato interesante del productor: En los años 80, decidieron probar de vender nuestros embutidos en ferias artesanas para poder crecer y llegar a más gente.

Gracias a su constancia y a todos sus clientes, hasta antes de la pandemia acudían a  más de 300 ferias al año.

Queso de oveja curado en aceite

1 pieza de exquisito queso creativo de oveja con pistacho.

Artesano: Devas Gourmet.

Peso: entre 200gr y 250gr

Zona: Escalonilla, provincia de Toledo 

Elaborado con leche de oveja y un toque de cabra este queso se conserva en aceite de oliva extra virgen de la mejor calidad donde lleva un proceso de curación de 8 a 12 meses.

Su corte es de  color blanco con tonos marfil y verdes, la línea que se forma debajo de su corteza toma un tono  naranja y  se pueden ver bastantes ojos repartidos en el corte.

Sabor fuerte y picante en su justa medida bastante persistente en boca.

Dato interesante del productor: Se ubican  en Escalonilla, Toledo. cerca de las preciosas Barrancas de Burujón, Santa María de Melque, La Puebla de Montalbán (el pueblo de la Celestina) y mucho más.

Mermelada de tomate dulce

1 pieza de tomates dulces cocidos a fuego muy lento, pelados y elaborados en su propio almíbar.

Artesano: La vieja dolores

Peso: 230gr

Zona: Almoradí

Tras más de 90 años de historia continuamos produciendo nuestras conservas con la misma ilusión y cariño que el primer día, utilizando los métodos tradicionales y sin productos químicos que les dan un toque de distinción y un sabor realmente único.

Dato interesante del productor: Con casi un siglo dedicados al mundo de las conservas... y seguimos trabajando con la misma ilusión y cariño que el primer día. Nuestra vida corre en paralelo al de la Vega Baja, utilizando los productos de nuestra tierra y produciendo siempre todas nuestras conservas utilizando métodos tradicionales, al natural, sin productos químicos, y consiguiendo un sabor y un nivel de conservación realmente únicos.
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Turrón artesanal de Yema y naranja 

1 unidad de turrón 100% artesanal, elaborado especialmente para vosotros por las manos artesanas de la madre de Marc

Artesano: Ca La Nuria 

Peso: 150gr

Zona: Setcases

Dato interesante del productor: Sin ningún tipo de duda La Paquita es un producto de proximidad, donde se evidencia el respeto y el amor a la natura, y se patentiza el tratamiento artesanal y respetuoso del producto, así como su elaboración completamente artesanal con todo el cariño y tradición.

Chocolate negro 70% BCN - La Pedrera

1 unidad de chocolate negro, elaborador por una empresa local de mucha tradición y con el cariño de siempre.

Artesano: Enric Rovira

Peso: 40gr

Zona: Castellbell i el Vilar, Barcelona

Ingredientes: cacao, azúcar, vainilla y emulsionante: lecitina de  soja .

Dato interesante del productor: Todo empezó la primavera de aquel año. Enric trabajaba en la pastelería de sus padres, la conocida Pastisseria Rovira de la calle Gelabert de Barcelona, involucrado totalmente en el negocio familiar cuando tuvo la necesidad de crear su propio proyecto.

Enric era un apasionado del trabajo creativo, de la innovación, de la calidad, de la perfección y en el chocolate encontró el aliado perfecto para poder desarrollar sus inquietudes. Imaginaba una nueva manera de desarrollar el oficio que le enseñó su padre y que vivió desde muy pequeño, pero respetando y admirando los valores más auténticos de la tradición que en parte ya se había perdido.

Maíz tostado (Kikos)

1 unidad maíz tostados artesanalmente, que solo contienen, maíz, aceite de girasol y sal (Sin ningún aditivo).

Artesano: Casa Gispert

Peso:  85gr

Zona: Barcelona

Dato interesante del productor:  Casa Gispert es una de las empresas de alimentación más antiguas de Barcelona.

La tienda se encuentra en el centro de la ciudad condal, al lado de la basílica de Santa Maria del Mar, muy cerca del Museo Picasso.

Casa Gispert vende productos coloniales desde 1851: frutos secos, frutos desecados, café, té, cacao, especias como la vainilla, la canela, el azafrán… y el interior de la tienda ha sido conservado en su estado original, como un museo pero todavía funcionando.

Papet del Mas Brut 375ml

1 unidad cava de pequeño productor local con Aroma: Sensaciones de Juventud, sintiendo sus agradables aromas con tonos frutales, muy fresco.

Artesano: Casa Papet del Mas

Peso:  375ml 

Zona: Font-Rubí

Dato interesante del productor: Es una pequeña empresa familiar y local, que quieren conservar la tradición del cava a la vez que promover y difundir a los productores y agricultores de la región.

Josep es un apasionado por su trabajo y entregado a su causa, si lo conoces tendrás una gran charla de cavas y vinos con el.

Longaniza artesanal

1 pieza de deliciosa Longaniza de la Garrotxa elaborado de manera artesanal. Elaborado con 95% carne.

Artesano: Can Gaburra

Peso: entre 250gr y 220gr

Zona: La Garrotxa (Cataluña)

Embutido sin gluten ni lactosa. No contiene ningún alérgeno.

Dato interesante del productor: El productor nos da 8 consejos de como cuidar el salchichón o Longaniza artesanal:

- Es recomendable tenerlos fuera de la nevera en un lugar fresco, seco y ventilado.

- Si es posible que sea un lugar oscuro.

- Si no tiene un lugar oscuro es muy importante que no le dé la luz solar directamente.

- Colgar el salchichón.

- Si tienes más de una pieza es importante que no se toquen entre ellas para que pueda correr el aire.

- Si la pieza está abierta la colgaremos con la parte cortada mirando hacia abajo, le pondremos un poco de aceite en el lugar de corte y taparemos con un poco de film.

- Si no tenemos un lugar fresco, seco y ventilado y no podemos evitar ponerla en la nevera es recomendable taparla con un paño de algodón húmedo escurrido.

- Otro método de conservación si tenemos el pensamiento de consumirla mucho más adelante es el envase al vacío.

Chorizo picante

1 pieza de chorizo ​​picante de la Garrotxa elaborado de manera artesanal. Elaborado con carne y papada de cerdo.

Artesano: Can Gaburra

Peso: entre 180gr y 220gr

Zona: La Garrotxa (Cataluña)

Embutido sin gluten ni lactosa. No contiene ningún alérgeno.

Dato interesante del productor: En 1969 comenzaron a elaborar su propio embutido con las recetas de sus padres y abuelos para poder vender en su tienda.

Las matanzas, en aquella época, se producían en el patio de la era y al no tener mucha maquinaria la producción era pequeña.

Sus productos tuvieron tanto éxito que poco a poco fueron creciendo hasta llegar donde están ahora.

Lomo Duroc con Pimienta o cabeza de lomo

1 pieza de Lomo Duroc o cabeza de lomo de la Garrotxa elaborado de manera artesanal. 

Artesano: Can Gaburra

Peso: entre 300gr y 400gr

Zona: La Garrotxa (Cataluña)

Embutido sin gluten ni lactosa. No contiene ningún alérgeno.

Nota: Este producto viene en la caja de regalo Sibarita.

Mermelada de Uva

1 degustación de mermelada de Uva exclusiva, preparada por las manos artesanas de Ma. Àngels, una encantadora pagès de la zona de El Pla del Penedès.

Artesano: Vinyet

Peso: 220gr

Zona: pueblo de CA L'AVI, Penedès (Cataluña)

Puede ser alguna de las variedades de mermelada de MACABEO, mermelada de XAREL·LO, mermelada de MOSCATEL, mermelada de MERLOT y mermelada de TEMPRANILLO.

Dato interesante del productor: Son una empresa familiar heredera de una larga tradición en el cultivo del campo y de la vid que se remonta al siglo XVII.

Su amor y aprecio por la tierra los ha llevado a buscar alternativas en la elaboración de la uva -que es su propia materia prima- y poder ofrecer nuevos sabores al consumidor.

Mermelada de pimiento rojo con fresa

1 unidad de mermelada creativa de pimiento rojo con fresa.

Artesano: Tepuy

Peso: 220gr

Zona: Barcelona

La mermelada de Pimiento con Fresa es el topping ideal para tus ensaladas, hamburguesas y entrantes, y también para tapeo con quesos y jamón. 🤤

Dale un toque diferente a tus comidas, ¡Pruébala!

Dato interesante del productor: Alimentos Tepuy, S.C.P. es una empresa que se origina en la pasión por el arte de la cocina y el buen comer, buscando ofrecer al público una gama de productos saludables y deliciosos, promoviendo la alimentación sana y equilibrada. 

Champiñones con un toque picante

1 unidad de champiñones, preparada de forma artesanal, una vez que los pruebes, querrás seguir probando más y más!

Artesano: Mar-Tret

Peso: 180gr

Zona: Olesa de Montserrat

No contiene ningún tipo de conservante, colorante o aditivo.

Contiene sulfitos. Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos y gluten.

Cebollitas a la brasa con vinagre de Módena 100% naturales. ¡Cuando las pruebes querrás repetir la experiencia!

Productos 100% naturales

Dato interesante del productor: Los productos Mar-Tret no tienen conservantes, colorantes ni ningún tipo de aditivo. Se conservan gracias a productos naturales (como el aceite, el vinagre o la sal) y a la esterilización a altas temperaturas, que permite que el producto tenga tres años de caducidad.

Chippis o Tostas

1 unidad de deliciosas y adictivas chippis o tortas saladas, que solo contienen, Harina de trigo, agua, aceite de oliva virgen, aceite de orujo de oliva, levadura y sal.

Artesano: Productos el Boticario

Peso:  90 a 125gr

Zona: Alicante

productos sin gluten, sin alérgenos y 100% natural.

Conformados por una fina masa de hojaldre muy crujiente con gran sabor, tostados al horno y por tanto, mucho más saludables que si se tratara de un producto frito!.

Las tortas de sal y los chippis son un producto típico de la zona de Alicante y que gusta en toda España.

Son el snack salado ideal para cualquier momento del día ¡Hazte con ellos!

Dato interesante del productor: En Artesanos el Boticario poseen el sello de artesanía de la Comunidad Valenciana gracias al respeto y cuidado de todas y cada una de sus recetas que siguen siendo las mismas desde hace 10 décadas.