Me declaro obsesa de la lectura de las etiquetas de los productos...
Como muchos saben, me he obsesionado con leer siempre las etiquetas nutricionales de los productos que consumimos.
En parte por nuestras alergias e intolerancias alimentarias y en parte por la importancia de saber que es lo que estamos llevando en nuestras bocas y de que nos estamos alimentando realmente.
Para mi es importante saber:
🥫 Los ingredientes y su procedencia❌ Si tiene o no tiene aditivos y de que tipo🍞 Si tiene productos añadidos como almidones, lácteos y harinas o no.🍯 Que cantidad de azúcar contiene y tipo de azucares🧈 Cuantas grasas tiene y de que tipo🍔 y cantidad de calorías
Y os preguntareis, pues que consumís jejej...
Eso os lo contare en otro post, lo que quiero compartiros en este momento y me parece una gran noticia, es que:
𝙇𝙖 𝘾𝙤𝙢𝙞𝙨𝙞ó𝙣 𝙀𝙪𝙧𝙤𝙥𝙚𝙖 𝙝𝙖 𝙡𝙖𝙣𝙯𝙖𝙙𝙤 𝙪𝙣𝙖 𝙘𝙤𝙣𝙨𝙪𝙡𝙩𝙖 𝙥ú𝙗𝙡𝙞𝙘𝙖 𝙨𝙤𝙗𝙧𝙚 𝙚𝙡 𝙚𝙩𝙞𝙦𝙪𝙚𝙩𝙖𝙙𝙤 𝙙𝙚 𝙖𝙡𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙤𝙨 y que estará vigente hasta el próximo 4 de febrero de 2022.
Según lo indicado en su publicación del mismo:
"Esta propuesta de revisión de las normas de la UE sobre la información facilitada a los consumidores forma parte de la estrategia de la UE «de la granja a la mesa».
Su objetivo es garantizar una mejor información en el etiquetado para ayudar a la ciudadanía a tomar decisiones alimentarias más saludables y sostenibles y hacer frente al desperdicio de alimentos. Para ello propone:
Introducir un etiquetado nutricional normalizado y obligatorio en la parte frontal del envase.Ampliar la información obligatoria sobre el origen o la procedencia de determinados productos.Revisar las normas sobre la indicación de fechas (fechas de caducidad y de consumo preferente).
Os invito a todos los que podáis, a participar y pedir que sea más transparente la información que contienen las etiquetas y se indique como por ejemplo:
De donde proceden los ingredientes, que se unifiquen los criterios de los aditivos, entre muchas otras cosas. 🙏
Os adjunto los enlaces de la publicación y de la consulta ciudadana.
Aesan - Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
¿ y tu, en qué te sueles fijar más en las etiquetas?
Eso os lo contare en otro post, lo que quiero compartiros en este momento y me parece una gran noticia, es que:
Según lo indicado en su publicación del mismo:
"Esta propuesta de revisión de las normas de la UE sobre la información facilitada a los consumidores forma parte de la estrategia de la UE «de la granja a la mesa».
Su objetivo es garantizar una mejor información en el etiquetado para ayudar a la ciudadanía a tomar decisiones alimentarias más saludables y sostenibles y hacer frente al desperdicio de alimentos. Para ello propone:
Introducir un etiquetado nutricional normalizado y obligatorio en la parte frontal del envase.
Ampliar la información obligatoria sobre el origen o la procedencia de determinados productos.
Revisar las normas sobre la indicación de fechas (fechas de caducidad y de consumo preferente).
Aesan - Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
